🌊🍝 【明太子と大葉の冷製パスタ】〜冷やしすぎ注意報〜〜火ぃ使うの、ギリでパスタ茹でるとこだけ！〜
yamahoku7🛒 材料（2人分／ちょい大盛り）
・明太子……2腹（皮むきな、あれは食うもんちゃう）
・すりおろしニンニク……カッとなって入れてOK
・オリーブオイル……大さじ4（遠慮は敗北）
・白だし……大さじ2（味の柱）
・パスタ……1.4mmの細いやつ（ゆで時間は袋に土下座）
・大葉、刻み海苔……山盛り（海苔は「海」や、つまり主役）
👨🍳 作り方やで
① ソース作るで。
ボウルに明太子（皮むき）＋ニンニク＋オイル＋白だしを混ぜ混ぜ。
混ぜ終わったら冷蔵庫で冷却システムON（冷やしといてや）
② パスタをゆでる。袋の指示通りやで。
で、氷水で全力キンッキンに。ぬるいと全て台無し。失恋レベル。
③ ソースとパスタを熱愛合体。全力で混ぜる。
④ 皿に盛って、上から大葉と海苔をバフッとのせたら完成や。
⚡️ ワンポイントアドバイス（という名の布教）
・ソースの味見？しなくてええ、うまいから。
・辛党はラー油ちょい足し、
塩気バチコンいきたいならちょい追い白だし。
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「今日はもう料理ムリ…」って日でも、
このパスタだけは作れる（いや、作って）。
冷たさで脳も心もシャッキリ梅雨明け！
